Los mangos con protecci\u00f3n antimicrobiana Sanitised\u00ae act\u00faan como un superinhibidor de bacterias y tienen un \u00edndice de eficacia del 99,99 %. Ofrece una gran resistencia a los impactos, a la radiaci\u00f3n ultravioleta y a las bases y \u00e1cidos d\u00e9biles, as\u00ed como a los detergentes agresivos. Esto es crucial cuando se trata de manipular alimentos, ya que reduce el riesgo de contaminaci\u00f3n cruzada y ayuda a mantener un entorno higi\u00e9nico.<\/p>\n
El material del mango est\u00e1 espec\u00edficamente dise\u00f1ado para resistir la proliferaci\u00f3n de bacterias, lo que facilita su limpieza e higienizaci\u00f3n. Esto significa que los cuchillos son siempre seguros y est\u00e1n listos para usar, incluso en los entornos de procesamiento de alimentos m\u00e1s exigentes y trabajan a temperaturas de hasta 40-60\u00baC.<\/p>\n
SANITIZED AG es el productor l\u00edder mundial de funciones higi\u00e9nicas antimicrobianas y protecci\u00f3n de materiales para textiles y pol\u00edmeros. Encontrar\u00e1 m\u00e1s informaci\u00f3n sobre SANITIZED AG aqu\u00ed<\/a><\/p>\n<\/div> Las cuchillas Starrett\u00ae ofrecen ventajas adicionales, como la identificaci\u00f3n garantizada del origen y la trazabilidad. Al estampar con l\u00e1ser un n\u00famero de seguimiento \u00fanico en cada cuchilla, Starrett\u00ae garantiza que estas cuchillas puedan identificarse f\u00e1cilmente como originarias de su f\u00e1brica.<\/p>\n<\/div> El acero utilizado en la gama de cuchillos profesionales de Starrett est\u00e1 certificado como apto para uso alimentario por NSF, con una certificaci\u00f3n NSF \/ ANSI de nivel 2. Esta certificaci\u00f3n garantiza que los cuchillos son seguros para su uso en plantas de procesamiento de alimentos y otras industrias relacionadas con la alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n significa que los cuchillos se fabrican con materiales que cumplen estrictas normas de seguridad alimentaria.<\/p>\n La NSF es una organizaci\u00f3n internacional considerada una de las m\u00e1s reputadas en el desarrollo de normas espec\u00edficas para la salud p\u00fablica y la protecci\u00f3n del medio ambiente. Adem\u00e1s de la formaci\u00f3n espec\u00edfica y los servicios prestados a sus miembros, la instituci\u00f3n certifica, aprueba e inspecciona productos dise\u00f1ados para la industria alimentaria. Requisitos clave para obtener la certificaci\u00f3n NSF:<\/p>\nTrazabilidad Starrett<\/h4><\/div>
Aprobado por la NSF<\/h4><\/div>
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