Como profissional da indústria alimentar, compreende a importância da segurança e da higiene alimentar. Um dos elementos-chave para garantir o manuseamento seguro dos alimentos é a utilização das ferramentas correctas, especialmente as facas. É aí que entra a gama de facas profissionais da Starrett. Não só são versáteis e estão disponíveis em diferentes formas e cores, como também têm uma caraterística única que os distingue: o cabo higienizado.

Quem é a Sanitized AG?

A SANITIZED AG é líder mundial na produção de funções antimicrobianas de higiene e proteção de materiais para têxteis e polímeros.

Mais informações sobre a SANITIZED AG podem ser encontradas aqui

Explorando a caraterística sanitizada nos produtos Starrett: Como funciona?

A caraterística de higienização das facas Starrett garante que o cabo esteja protegido contra odores, bactérias e outras substâncias nocivas. Isto é crucial no que diz respeito ao manuseamento de alimentos, uma vez que reduz o risco de contaminação cruzada e ajuda a manter um ambiente higiénico. O material da pega foi especificamente concebido para resistir ao crescimento de bactérias, facilitando a limpeza e a higienização. Isto significa que as facas estão sempre seguras e prontas a utilizar, mesmo nos ambientes de processamento de alimentos mais exigentes.

Quais são os padrões adicionais incorporados nas facas Starrett?

Além disso, o aço utilizado na gama de facas profissionais Starrett é certificado como de qualidade alimentar pela NSF, com uma certificação de nível NSF / ANSI 2. Esta certificação garante que as facas são seguras para utilização em fábricas de processamento de alimentos e noutras indústrias relacionadas com alimentos. Significa também que as facas são fabricadas com materiais que cumprem normas rigorosas de segurança alimentar.

Mais informações sobre a certificação de nível 2 NSF / ANSI podem ser encontradas aqui

Que facas e acessórios estão incluídos na gama?

A linha de facas profissionais da Starrett está disponível em diferentes tamanhos, formas e aplicações, tornando-a adequada para várias necessidades de processamento de alimentos. Desde desmanchar grandes cortes de carne até aparar e fatiar legumes, estas facas são versáteis e fiáveis.

A gama inclui:
– Facas para desossar
– Facas de talhante
– Facas para esfolar
– Facas de cozinha
– Facas para bifes
– Cutelos
– Pedras de afiar e aços

Todos foram concebidos para satisfazer as exigências da indústria alimentar.

As facas também estão disponíveis em diferentes cores, o que as torna ideais para utilização em turnos em fábricas de processamento de alimentos, cozinhas e outras indústrias relacionadas com alimentos. O sistema de código de cores ajuda a evitar a contaminação cruzada, facilitando a manutenção de um ambiente higiénico.

A linha de facas profissionais da Starrett é a solução definitiva para o manuseio seguro de alimentos. Com o seu cabo higienizado e aço de qualidade alimentar, pode ter a certeza de que está a utilizar as ferramentas certas para o trabalho. Escolha entre uma variedade de formas e cores para se adaptar às suas necessidades e tenha a certeza de que está a trabalhar com facas que cumprem as rigorosas normas de segurança alimentar.

Para saber mais sobre a nossa gama de facas profissionais, consulte o nosso catálogo digital ou visite o nosso sítio Web.