PRODUKTY DO KROJENIA ŻYWNOŚCI
SĄ W NASZYM DNA

Pierwszy wynalazek Laroya Starretta
była maszyna do siekania mięsa (na zdjęciu po prawej)

Maszyna została opatentowana w maju
23, 1865 – 15 lat przed Starrettem
została założona

PRODUKTY DO KROJENIA ŻYWNOŚCI SĄ W NASZYM DNA

Pierwszym wynalazkiem Laroya Starretta była maszyna do siekania mięsa (na zdjęciu poniżej)

Maszyna została opatentowana 23 maja 1865 roku – 15 lat przed założeniem firmy Starrett

Laroy Starrett – jego wynalazek maszyny do siekania mięsa w 1865 r. zapoczątkował DNA działu żywności.

Laroy Starrett to nazwa, która jest synonimem precyzyjnych narzędzi i przyrządów pomiarowych. Znany ze swoich przełomowych wynalazków, takich jak kwadrat kombinowany i mikrometry, Starrett wywarł znaczący wpływ na świat narzędzi. Jednak dla wielu może być zaskoczeniem, że jego pierwszy produkt nie był związany z inżynierią czy produkcją, ale raczej z przemysłem spożywczym.

Laroy S. Starrett – człowiek stojący za marką

Urodzony w China w stanie Maine w USA w 1836 roku jako jedno z dwunastu dzieci, Laroy miał typowe wychowanie na farmie i zapuścił korzenie w ziemi. Ubrany w wełnę i len hodowany na farmie; jednym z najwcześniejszych wspomnień Laroya było siedzenie pod krosnem i podnoszenie czółenka, które jego matka czasami upuszczała, gdy tkała materiał na ich ubrania.

Gdy dorósł, dołączył do mężczyzn na polach, a w wieku czternastu lat powierzono mu zaprzęg wołów z wozami do Augusty, oddalonej o dwanaście mil. Była to 17-godzinna podróż w obie strony, często przy zerowej temperaturze. Laroy wspomina: „Teraz wydaje mi się to trudne, ale wtedy nie miałem nic przeciwko temu”.

Będąc liczną rodziną, Starrettowie z trudem wiązali koniec z końcem. Ojciec Laroya popadł w długi i farma musiała zostać obciążona hipoteką jako zabezpieczenie. Słysząc to, Laroy w wieku siedemnastu lat opuścił dom i zatrudnił się jako pracownik najemny. Przez kilka lat wypłacał rodzinie swoje zarobki, dopóki kredyt hipoteczny nie został spłacony. Powiedział, że sprawiło mu to większą przyjemność niż ulokowanie pieniędzy w banku.

Jego pierwszą pracą była praca na farmie mlecznej, ale zanim skończył dwadzieścia sześć lat, był w stanie wynająć własną farmę o powierzchni 600 akrów. Nigdy nie podążał za tradycją, jego pomysły na sadzenie i uprawę często były sprzeczne z radami sąsiadów. Ale przyniosły mu najwyższe ceny i niebieskie wstążki na wystawach rolniczych. Kupił pierwszą maszynę do koszenia w tej części kraju i wkrótce zapłacił za nią, kosząc siano sąsiadów po tym, jak jego własna została skoszona, w końcu przekonując ich, że wie, co robi i oczekuje się, że wkrótce będzie miał własną farmę.

Ale Laroy miał inne pomysły, miał coś, co nazywał „inwencją w mózgu” i nie chciał dać się zepchnąć na boczny tor. Zimą i w burzowe dni spędzał czas w pomieszczeniu nad stajnią, które służyło jako warsztat. Tutaj opracował swój pierwszy wynalazek, maszynę do krojenia mięsa. „Hasher” zaczerpnął pomysł z „chodzącej belki” starych pojazdów bocznokołowych Mississippi. Mimo braku doświadczenia w produkcji, Laroy miał wielką wiarę w ten helikopter i jego zdolność do odniesienia sukcesu. Kiedy model roboczy został w końcu udoskonalony, sprzedał swoje interesy rolnicze i zajął się biznesem. Odwiedzający krajowe aukcje wciąż natrafiają na „Hashera”, który, nawiasem mówiąc, wciąż jest dobrą maszyną.

Wprowadzenie „Hashera” na rynek było trudne, wszystko było nowe i Laroy musiał uczyć się na bieżąco. Zawsze gotowy do słuchania i chłonięcia wiedzy i doświadczenia innych, Laroy obserwował swojego modelarza i odkrył, co jest potrzebne do wykonania dobrego odlewu. Wynajął pomieszczenie, wyposażył je i zaczął produkować swoje helikoptery.

Wprowadzając cichego wspólnika, który zainwestował pieniądze i sprzedając prawa do sprzedaży w różnych krajach, Laroy mógł poświęcić więcej czasu na produkcję. Firma rozrosła się i potrzebna była nowa siedziba, miejsce z większym kapitałem i mocą wodną. Spotkał biznesmena z Athol w stanie Massachusetts, który polecił mu swoje rodzinne miasto.

Laroy odwiedził Athol i był pod wrażeniem tego, co miało do zaoferowania, szybko się tam przeniósł i rozpoczął pracę w Athol Machine Company. Wkrótce biznes siekaczy do mięsa działał sprawnie, co pozwoliło mu skierować swój geniusz wynalazczy na inne produkty. Wśród patentów uzyskanych przez Laroya była linia imadeł stołowych i zapięcie do butów. Samo to było w stanie przynieść niezależną fortunę, gdyby ją rozwinął. Zamiast tego, uznając go za drugorzędny, Laroy sprzedał go za kilkaset dolarów, decydując się skoncentrować swoje zainteresowanie na rozwoju precyzyjnych narzędzi.

Przez kilka następnych lat Laroy pracował ciężej niż kiedykolwiek, a jego nowe produkty sprzedawały się zadowalająco. Niemniej jednak, gdy zbliżał się do czterdziestki, nie był w stanie odnieść sukcesu w sposób biznesowy, którego pragnął.

Nieszczęścia spotkały Laroya. Jego żona zmarła, pozostawiając mu czwórkę małych dzieci, którymi musiał się opiekować. Stracił słuch. Jego związek z Athol Machine Company nie był szczęśliwy i przez zazdrosną rywalizację stracił swoje stanowisko. Co gorsza, wszystkie pieniądze, które posiadał, były ulokowane w akcjach, a Athol Machine Company nadal czerpała zyski z jego wynalazków. Laroy nie widział innego sposobu, jak tylko spróbować stworzyć dla siebie biznes, wymyślając coś użytecznego, czego ludzie by chcieli.

Pracował przy tworzeniu wzorów i używał niezgrabnych kwadratów o stałym ostrzu. Zdając sobie sprawę z potrzeby posiadania bardziej poręcznego instrumentu, noc w noc siadał przy kuchennym stole, rysował projekt i tworzył jego wzory. Jego kwadrat kombinowany powstał i został opatentowany w 1879 roku.
Opanowawszy sztukę dokładnego ostrzenia stali, Laroy wykorzystał tę wiedzę do tworzenia stalowych reguł i taśm, przekształcając zdanie „jeśli używasz taśm z nazwą Starrett, nie popełnisz błędu”.

W 1890 r. geniusz wynalazczy Laroya zwrócił się ku mikrometrowi, narzędziu pochodzącemu z Francji, ale nigdy nie był zadowolony z powolnej regulacji śruby, która wymagała czterdziestu obrotów, aby otworzyć lub zamknąć jeden cal. Laroy przystąpił do opracowania mikrometru, który byłby absolutnie dokładny i zdolny do natychmiastowej regulacji, stwierdzając: „Osiągnięcie tego z pełną satysfakcją sprawiło mi wiele przyjemności”.
W 1895 roku Laroy opatentował rozdzielacz z drygawicą.

W 1920 roku firma dodała swój pierwszy miernik, zaprojektowany do sprawdzania krzywizny w okularach, do linii produktów i szybko stała się największym na świecie innowatorem i producentem precyzyjnych kalibratorów.

Wielu innych miało podobne pomysły, różnica polegała na człowieku. Laroy wyróżniał się wiarą w siebie; był człowiekiem, który pomimo jednego niepowodzenia po drugim nie przyznawał się do porażki. Miał niezwykłe zdolności, wizję i przedsiębiorczość, ale bez jego odwagi ta historia powstania i rozwoju „największego producenta narzędzi na świecie” nigdy nie zostałaby napisana.

Dlaczego warto wybrać Starrett?

Niewiele firm może pochwalić się zaufaniem, które Starrett zbudował przez ponad sto lat współpracy z klientami działającymi w wielu różnych sektorach przemysłu na całym świecie. Możesz oczekiwać poziomu obsługi klienta i wsparcia, które mogą zaoferować tylko firmy z historią i niezawodnością Starrett. Kupujesz od Starrett, ponieważ jakość każdego wytwarzanego przez nas produktu jest gwarantowana i certyfikowana jako odpowiednia do celu. W sektorach takich jak na przykład przemysł spożywczy jest to niezwykle ważne, ponieważ firmy muszą przestrzegać bardzo rygorystycznych przepisów dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa.

A co z przywództwem Starrett w Ameryce Południowej…

Ameryka Południowa jest jednym z największych rynków produkcji mięsa na świecie – produkującym mięso najwyższej jakości. Starrett Brazil jest największym producentem brzeszczotów do cięcia żywności w Ameryce Południowej. Aby móc to osiągnąć na tak konkurencyjnym rynku, musimy dostarczać produkty o wyjątkowej jakości i w 100% niezawodne usługi. Łączymy wiedzę techniczną i jakość, które posiadamy w Brazylii, z naszą znajomością wymagań klientów z Wielkiej Brytanii i Europy. Dzięki temu powstają produkty oferujące idealną równowagę między jakością, wydajnością i ceną. Z dumą oferujemy ekscytującą i rozwijającą się linię produktów dla przemysłu spożywczego w Wielkiej Brytanii i Europie. Nasze produkty oferują pełną identyfikowalność począwszy od początkowego etapu procesu produkcyjnego, zapewniając najwyższą jakość i bezpieczeństwo. Wszystkie nasze produkty są certyfikowane jako odpowiednie do produkcji żywności.

Jakie brzeszczoty do pił taśmowych oferuje Starrett?

Opracowaliśmy szeroką gamę najbardziej poszukiwanych brzeszczotów do cięcia mięsa i ryb. Nasze możliwości produkcyjne pozwalają nam zachować kontrolę nad jakością naszych pił taśmowych od samego początku procesu produkcyjnego. Wykorzystujemy to doświadczenie i naszą wiedzę rynkową, aby dostarczać brzeszczoty do pił taśmowych, które optymalizują wydajność, zwiększają uzysk i minimalizują ilość odpadów.

Nasza oferta brzeszczotów do pił taśmowych obejmuje:

  • MeatKutter Premium
  • MeatKutter Frozen
  • CarcassKutter

Podobnie, oferujemy zróżnicowaną gamę ostrzy do skórek, które są odpowiednie dla większości maszyn w branży. Jako producenci, możemy dostarczyć ostrza skinnera o dowolnej wymaganej długości i zapewnić najwyższe standardy jakości. Nasze ostrza do skórowania są idealne do usuwania błon z mięsa, skórowania wieprzowiny i skórowania ryb.

Jakie profesjonalne noże oferuje Starrett?

Cieszymy się, że możemy zaoferować ekscytujący asortyment noży rzeźniczych, zaprojektowanych z myślą o profesjonalnych rzeźnikach i entuzjastach gotowania. Nasze noże posiadają certyfikat NSF, uznanej na całym świecie organizacji zatwierdzającej produkty dla przemysłu spożywczego. Wszystkie nasze noże mają numer śledzenia, który gwarantuje identyfikację pochodzenia i identyfikowalność, a rękojeści mają antybakteryjną ochronę Sanitized, która pomaga zapobiegać rozwojowi bakterii. Noże Starrett oferują właściwą równowagę pomiędzy jakością i przystępną ceną. Wykonany z wysokowęglowej stali nierdzewnej, każdy nóż Starrett zapewnia wyjątkowy stosunek jakości do ceny.

Nasza oferta noży obejmuje:

  • Noże do trybowania
  • Noże do steków
  • Noże do skórowania
  • Noże rzeźnicze
  • Zestawy noży do grilla, szefa kuchni i kuchni
  • Ostrzenie stali
  • Kamienie do ostrzenia

Produkcja i dystrybucja na całym świecie

Starrett posiada 15 zakładów produkcyjnych i dystrybucyjnych na całym świecie, co zapewnia wydajną produkcję, krótszy czas realizacji i niższe koszty wysyłki.

Produkcja i dystrybucja na całym świecie

Starrett posiada 15 zakładów produkcyjnych i dystrybucyjnych na całym świecie, co zapewnia wydajną produkcję, krótszy czas realizacji i niższe koszty wysyłki.

Chcesz dowiedzieć się więcej?

Jeśli chcesz dowiedzieć się, w jaki sposób nasze ostrza do przetwórstwa żywności mogą zrewolucjonizować cięcie, skontaktuj się z naszym zespołem już dziś pod numerem +44 (0)1835 863501. Jeden z członków naszego zespołu chętnie Ci pomoże.

Chcesz dowiedzieć się więcej?

Jeśli chcesz dowiedzieć się, w jaki sposób nasze ostrza do przetwórstwa żywności mogą zrewolucjonizować cięcie, skontaktuj się z naszym zespołem już dziś pod numerem +44 (0)1835 863501. Jeden z członków naszego zespołu chętnie Ci pomoże.