En tant que professionnel de l’industrie alimentaire, vous comprenez l’importance de la sécurité alimentaire et de l’hygiène. L’un des éléments clés pour garantir la sécurité de la manipulation des aliments est l’utilisation des bons outils, en particulier des couteaux. C’est là qu’intervient la gamme de couteaux professionnels Starrett. Non seulement ils sont polyvalents et disponibles dans différentes formes et couleurs, mais ils présentent également une caractéristique unique qui les distingue : la poignée aseptisée.

Qui est Sanitized AG ?

SANITIZED AG est le premier producteur mondial de fonctions d’hygiène antimicrobiennes et de protection des matériaux pour les textiles et les polymères.

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Exploration de la fonction « Sanitized » des produits Starrett : Comment cela fonctionne-t-il ?

La fonction d’assainissement des couteaux Starrett garantit que le manche est protégé des odeurs, des bactéries et d’autres substances nocives. C’est essentiel pour la manipulation des aliments, car cela réduit le risque de contamination croisée et contribue à maintenir un environnement hygiénique. Le matériau de la poignée est spécialement conçu pour résister à la prolifération des bactéries, ce qui facilite le nettoyage et la désinfection. Cela signifie que les couteaux sont toujours sûrs et prêts à l’emploi, même dans les environnements de transformation alimentaire les plus exigeants.

Quelles sont les normes supplémentaires intégrées aux couteaux Starrett ?

En outre, l’acier utilisé dans la gamme de couteaux professionnels Starrett est certifié de qualité alimentaire par la NSF, avec une certification de niveau NSF / ANSI 2. Cette certification garantit que les couteaux peuvent être utilisés en toute sécurité dans les usines de transformation des aliments et autres industries liées à l’alimentation. Cela signifie également que les couteaux sont fabriqués avec des matériaux qui répondent à des normes strictes en matière de sécurité alimentaire.

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Quels sont les couteaux et accessoires inclus dans la gamme ?

La gamme de couteaux professionnels Starrett est disponible en différentes tailles, formes et applications, ce qui la rend adaptée à divers besoins dans le domaine de la transformation des aliments. Ces couteaux sont polyvalents et fiables, qu’il s’agisse de dépecer de grosses pièces de viande ou de tailler et de trancher des légumes.

La gamme comprend
– Couteaux à désosser
– Couteaux de boucher
– Couteaux à dépecer
– Couteaux de chef
– Couteaux à steak
– Ciseaux
– Pierres et aciers à aiguiser

Tous sont conçus pour répondre aux exigences de l’industrie alimentaire.

Les couteaux sont également disponibles en différentes couleurs, ce qui les rend idéaux pour une utilisation en équipe dans les usines de transformation alimentaire, les cuisines et d’autres industries liées à l’alimentation. Le système de code couleur permet d’éviter la contamination croisée, facilitant ainsi le maintien d’un environnement hygiénique.

La gamme de couteaux professionnels Starrett est la solution ultime pour une manipulation sûre des aliments. Avec sa poignée aseptisée et son acier de qualité alimentaire, vous pouvez être sûr d’utiliser les bons outils pour le travail. Choisissez parmi une variété de formes et de couleurs pour répondre à vos besoins, et soyez assuré que vous travaillez avec des couteaux qui répondent à des normes strictes en matière de sécurité alimentaire.

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